#45867 - 24.04.2020 - Некоторые общепитовские приёмы, комментариев: 2, создано: Гость

1. Спитой чай сушат, добавляют немного свежего, перемешивают и этот микс снова заваривают
2. Засохший хлеб опрыскивают из пульверизатора, через некоторое время суют в микроволновку, подают к столу
3. В дешевую водку добавляют немного марганцовки, вся сивуха оседает на дно в виде бурых хлопьев, водочка становится "вкуснее". Ещё её можно настаивать на апельсиновой или лимонной цедре к примеру, на кофейных зёрнах и т.д., получается "фирменная" водка
4. Обычное вино переливают в бутылки из-под дорогого, даже пробками закупоривают. Открывают при клиенте. Далеко не все знают толк в винах